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Recette de mon faux gras vegan pour les fêtes
(la recette à 3,5 millions de vues sur insta)
Recette détaillée : https://peugeot-tristan.fr/faux-gras-foie-gras-vegan
Les ingrédients
150 g d’huile de coco désodorisé (très important, cela signifie que c’est une huile de coco qui ne sent pas la coco)
150 g de noix de cajou ou de noisettes
100 g de noix
100 g de marrons cuits
1 gros oignon
3 gousses d’ail
3 CS de sauce soja salée
2 CS d’huile de noix ou d’huile d’olive
4 CS d’armagnac, cognac ou whisky (ou sans alcool)*
1 CC de sel
1 CC de poivre
1 pincée de muscade
Connu / TG republié le 21/12/24
L'Ail des ours propose des ateliers de jardinage dans la serre pédagogique, située dans l'école de Luant. ©Radio France - Cécile Bidault / France Inter
À Luant, près de Châteauroux, une association de passionnés de jardins et de nature propose des ateliers, pour tous les âges, en commençant par les plus jeunes. Car cultiver la terre en la respectant n'est pas une évidence, même en zone rurale.
L'équipe Cécile Bidault, journaliste à France Bleu Nord Production
Clés : Environnement Écologie Développement durable Permaculture Campagne – Ruralité Jeunesse