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À l'approche de la date anniversaire de la première réunion du CNR, Le Média vous propose une série d'interviews généreusement cédées au Média par le collectif Citoyens Résistants d’Hier et d’Aujourd’hui, réalisées dans le cadre du rassemblement des Glières de cette année qui a du être annulé. On inaugure cette série avec l'économiste Bernard Friot.
Le collectif Citoyens Résistant d'hier et d'aujourd'hui a proposé aux intervenants prévus de répondre à trois questions en rapport avec la crise sanitaire, économique et politique que traverse le monde.
- Quels regards portez-vous sur la période que nous sommes en train de vivre ?
- Notre collectif est très attaché au programme du Conseil National de la Résistance. Pensez-vous que celui-ci, une fois actualisé, puisse ouvrir un chemin pour un autre avenir ?
- Selon vous, quelles mesures seraient impératives pour que le jour d’après ne ressemble pas au jour d’avant ?
Pendant une quinzaine de minutes, Bernard Friot nous parle de la période de la pandémie de Covid-19 qui a révélé la folie absolue du capitalisme, mais aussi des moyens de créer le monde d'Après, et notamment à travers la mobilisation générale des citoyens qu'il appelle de ses voeux afin de libérer nos sociétés de la logique capitaliste, comme avec son projet carte vitale alimentaire par exemple, mais rediriger les aides d'État vers les coopératives, les paysans etc, plutôt que les gros exploitants et la grande distribution ! Sécurité sociale du logement, sécurité sociale alimentaire etc, tout un programme pour sortir du capitalisme !
Pour retrouver le chaine de Citoyens Résistants d’Hier et d’Aujourd’hui : https://www.youtube.com/channel/UCX4Uozp_v5-HM6OxX5dldOA
Pour retrouver leur site internet : www.citoyens-resistants.fr
.#Coronavirus #Capitalisme #BernardFriot
Catégorie Actualités et politique 391 commentaires
Ndlr : un pdt élu sur cette base possible ? ou mettre un peid dans la porte avec une MNC ? ACT
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[REPOST : YouTube ayant déréférencé totalement notre première publication de la vidéo, on retente le coup ! Activez la CLOCHE pour éviter ces déconvenues] Ruptures des flux d'approvisionnement, surstock et arrêt des exportations de céréales, hausse des prix et manque de main d'oeuvre pour les récoltes : Je fais le tour des enjeux de l'agriculture et de l'alimentation dans le monde, avec un point sur la France en seconde partie de la vidéo. 👍 Merci à toutes celles et ceux qui laisseront un pouce bleu !
Pour info, YouTube n'a toujours pas donné d'explication au fait que la plateforme a :
- supprimé le référencement de la vidéo (elle est introuvable via la barre de recherche, même en tapant exactement son nom)
- supprimé la vidéo du fil d'abonnement de 40% de nos abonnés (on a fait un sondage sur 850 abonnés)
- arrêté de l'afficher dans les recommandations au bout de 5h (les données statistiques que fournit Youtube montre une montée en flèche du nombre d'impressions de la vidéo jusqu'à h+5 puis plus rien, un plateau de dingue).
SOURCES | ci-dessus
Catégorie People et blogs 1 247 commentaires
Épinglé par Partager C'est Sympa il y a 1 jour (modifié)
SOURCES CI-DESSOUS | YouTube a déréférencé totalement notre première publication de la vidéo (on explique ça dans la description ci-dessus), mais on est terriblement têtus, on retente le coup ! Activez la CLOCHE à côté du bouton "S'Abonner" pour éviter ces déconvenues à l'avenir ! 👍 Merci à toutes celles et ceux qui laisseront un pouce bleu !
Pour rejoindre une AMAP, produire et consommer local, c'est ici : http://miramap.org/-Trouver-une-AMAP-.html
SOURCES :
Le Parisien, "La Russie suspend ses exportations de céréales jusqu’au 1er juillet", 26/04/2020 http://www.leparisien.fr/economie/la-russie-suspend-ses-exportations-de-cereales-jusqu-au-1er-juillet-26-04-2020-8306109.php
Reporterre, "Le sud-ouest des Etats-Unis s’achemine vers une sécheresse majeure et durable", 21/04/2020 https://reporterre.net/Le-sud-ouest-des-Etats-Unis-s-achemine-vers-une-secheresse-majeure-et-durable
Reporterre, "Une deuxième vague de criquets pèlerins menace l’Afrique de l’Est", 16/04/2020 https://reporterre.net/Une-deuxieme-vague-de-criquets-pelerins-menace-l-Afrique-de-l-Est
La Relève et la Peste, « Oui, une crise alimentaire peut frapper à l’automne », 14/04/2020 https://lareleveetlapeste.fr/oui-une-crise-alimentaire-peut-frapper-a-lautomne/
ONU info, "Covid-19 : le nombre de gens confrontés à une crise alimentaire doublera en l'absence de mesures rapides", 21/04/2020 https://news.un.org/fr/story/2020/04/1067092
Les Greniers d'abondance, "Qui veille au grain pour demain ?, 16/04/2020 https://medium.com/@a.grimonpont/qui-veille-au-grain-pour-demain-c90db17e515a
Sud Ouest, "Des pénuries et une flambée des prix des produits de première nécessité et des fruits et légumes", 22/04/2020 https://www.sudouest.fr/2020/04/22/coronavirus-et-consommation-flambee-de-prix-des-produits-de-premiere-necessite-et-des-fruits-et-legumes-7430416-6150.php
Le Monde, « Des ombres planent sur la sécurité alimentaire mondiale », 26/04/2020 https://www.lemonde.fr/idees/article/2020/04/26/des-ombres-planent-sur-la-securite-alimentaire-mondiale_6037794_3232.html
Ouest France, "Les matières premières dans le tourbillon du coronavirus, 06/04/20 https://www.ouest-france.fr/sante/virus/coronavirus/les-matieres-premieres-dans-le-tourbillon-du-coronavirus-6801082
Les Échos, "Malgré une production record, les prix du riz et du blé continuent de grimper", 15/04/2020 https://www.lesechos.fr/finance-marches/marches-financiers/malgre-une-production-record-les-prix-du-riz-et-du-ble-continuent-de-grimper-1194884
Atlantico, "Pour éviter les famines, ne pas interrompre le commerce mondial de céréales", 04/04/2020 https://www.atlantico.fr/decryptage/3588548/pour-eviter-les-famines-ne-pas-interrompre-le-commerce-mondial-de-cereales-bruno-parmentier
Le Monde, "Coronavirus : les pays émergents guettés par l’effondrement", 23/03/2020 https://www.lemonde.fr/economie/article/2020/03/23/coronavirus-les-pays-emergents-guettes-par-l-effondrement_6034077_3234.html
Le Monde, "Coronavirus : 50 millions de personnes menacées par la faim en Afrique de l’Ouest d’ici à quelques mois", 21/04/2020 https://www.lemonde.fr/afrique/article/2020/04/21/coronavirus-50-millions-de-personnes-menacees-par-la-faim-en-afrique-de-l-ouest-d-ici-quelques-mois_6037244_3212.html
Novethic, "Le Coronavirus pourrait provoquer une pénurie alimentaire mondiale, alertent les experts", 06/04/2020 https://www.novethic.fr/actualite/environnement/agriculture/isr-rse/le-coronavirus-pourrait-provoquer-une-penurie-alimentaire-mondiale-148410.html
BFMTV, "Coronavirus: les agriculteurs cherchent 200.000 volontaires pour aider à "remplir nos assiettes"", 23/03/2020 https://www.bfmtv.com/economie/coronavirus-les-agriculteurs-cherchent-200-000-volontaires-pour-aider-a-remplir-nos-assiettes-1880436.html
Bastamag, "Appel à travailler dans les champs : « Tout est fait pour maintenir un système qui précarise et appauvrit »", 17/04/2020 https://www.bastamag.net/contrat-saisonnier-agricole-condition-de-travail-SMIC-pesticides-TMS-covid19-coronavirus
The Guardian, "'A disastrous situation': mountains of food wasted as coronavirus scrambles supply chain", 09/04/2020 https://www.theguardian.com/world/2020/apr/09/us-coronavirus-outbreak-agriculture-food-supply-waste
UTAA, "En pleine pandémie mondiale, la France brade ses stocks de blé à l’export", 21/04/2020 https://utaa.fr/2020/04/21/en-pleine-pandemie-mondiale-la-france-brade-ses-stocks-de-ble-a-lexport/
Confédération paysanne, "N'attendons pas la sécheresse pour parler des usages de l'eau et les prioriser !", 24/04/2020 http://indre-et-loire.confederationpaysanne.fr/actu.php?id=10151&PHPSESSID=2rdrv6vjvpba24hiasfptmuo32
L'Usine Nouvelle, ""La France n'a pas de stocks alimentaires stratégiques", 13/03/2020 https://www.usinenouvelle.com/article/covid-19-la-france-n-a-pas-de-stocks-alimentaires-strategiques-previent-christiane-lambert-la-patronne-de-la-fnsea.N940176
France 24, Covid-19 : "Nous sommes au bord d'une pandémie de faim", avertit l'ONU", 22/04/2020 https://www.france24.com/fr/20200422-covid-19-nous-sommes-au-bord-d-une-pand%C3%A9mie-de-faim-avertit-l-onu
Le Monde, "L’aide alimentaire au temps du confinement : « Des étudiants viennent nous donner un coup de main, mais aussi s’approvisionner »", 22/04/2020 https://www.lemonde.fr/societe/article/2020/04/22/coronavirus-l-aide-alimentaire-confrontee-a-l-arrivee-de-nouveaux-publics_6037362_3224.html
FranceTV, "Quand le confinement plonge de nombreux Français dans la précarité alimentaire", 15/04/2020 https://www.francetvinfo.fr/sante/maladie/coronavirus/je-suis-tombee-plus-bas-que-terre-quand-le-confinement-plonge-de-nombreux-francais-dans-la-precarite-alimentaire_3907701.html
Marianne, "Confinement : le préfet de Seine-Saint-Denis s'alarme du "risque alimentaire" pour les plus précaires", 22/04/2020 https://www.marianne.net/societe/confinement-le-prefet-de-seine-saint-denis-s-alarme-du-risque-alimentaire-pour-les-plus
Le Monde, "Près de 20 % des agriculteurs français n’ont pas pu se verser un revenu en 2017", 08/11/2019 https://www.lemonde.fr/planete/article/2019/11/08/pres-de-20-des-agriculteurs-n-ont-degage-aucun-revenu-en-2017_6018444_3244.html
Le 1 hebdo, "Assurer la sécurité alimentaire des populations", 09/04/2020 https://le1hebdo.fr/journal/actualite/tribune-securite-alimentaire-69.html
FranceTV, "Suicide : les agriculteurs plus à risque", 08/07/2019 https://www.francetvinfo.fr/sante/maladie/suicide-les-agriculteurs-plus-a-risque_3527249.html
Le Monde, "Vous dépensez 100 euros dans l’alimentaire, combien vont aux agriculteurs ?", 08/02/2016 https://www.lemonde.fr/economie/article/2016/02/08/vous-depensez-100-euros-dans-l-alimentaire-combien-vont-aux-agriculteurs_4861337_3234.html
Commission Européenne, "L'Union européenne et le Mexique ont conclu les négociations sur leur nouvel accord commercial", 28/04/2020 https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/fr/ip_20_756
France culture, "Alimentation : si on court-circuitait le commerce mondial ? ", 27/04/2020 https://www.franceculture.fr/emissions/radiographies-du-coronavirus/alimentation-si-court-circuitait-le-commerce-mondial
La carte des "alternatives paysannes" où s'alimenter en bio et circuit court malgré le confinement pour soutenir les producteurs : https://reporterre.net/Fermeture-des-marches-les-paysans-lancent-une-carte-des-alternatives
Paris Match, "Comment le coronavirus a transformé le panier des Français", 09/04/2020 https://www.parismatch.com/Actu/Economie/Comment-le-coronavirus-a-transforme-le-panier-des-Francais-1681465
Libération, " Alimentation : le boom des réseaux de circuits courts", 2 avril 2020 https://www.liberation.fr/terre/2020/04/02/alimentation-le-boom-des-reseaux-de-circuits-courts_1783577
Contexte, "L’atterrissage incertain des stratégies alimentaires du Green Deal", 6 avril 2020 https://www.contexte.com/article/agro/latterrissage-incertain-des-strategies-alimentaires-du-green-deal-2_113699.html
Le Point, " La part de l'alimentation dans le budget des Français a fondu", 09/10/2015 https://www.lepoint.fr/societe/la-part-de-l-alimentation-dans-le-budget-des-francais-a-fondu-09-10-2015-1972013_23.php
Les Echos, "Coronavirus : les Français font des relocalisations la priorité de l'après-crise", 13/04/2020 https://www.lesechos.fr/politique-societe/politique/coronavirus-les-francais-font-des-relocalisations-la-priorite-de-lapres-crise-1194424#utm_source=le:lec0f
FAO, "La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture", 2019 http://www.fao.org/3/ca6030fr/ca6030fr.pdf
Solagro, scénario Afterres 2050, 2016 https://afterres2050.solagro.org/
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Connue / https://twitter.com/PartagerCSympa/status/1259520417922002944
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Partager C'est Sympa @PartagerCSympa ... 6:27 PM · 10 mai 2020 44 Retweets 94 J'aime
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Dans le cadre de la commission d’enquête de suivi du Covid-19 lancée par les parlementaires de la France insoumise, Mathilde Panot auditionnait Elisabeth Arend présidente de l'association Villejuifois solidaire qui gère l'épicerie sociale et solidaire à Villejuif et Djamel Arrouche, bénévole de l'association.
Toutes les auditions et les informations sur la commission d'enquête de suivi du Covid-19 sont à retrouver sur cette page : https://lafranceinsoumise.fr/commission-enquete-suivi-covid19/
Catégorie Actualités et politique 11 commentaires
Durant le confinement, les banques alimentaires sont particulièrement sollicitées pour répondre aux besoins des personnes les plus vulnérables. Cette situation intervient alors même que certaines associations et structures ont dû arrêter leur activité pour cause de manque de militant·es. Face à cette situation exceptionnelle, une ré-organisation d’urgence s’impose.
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À cause de la crise sanitaire, des centaines de milliers de salarié·es ont été mis·es au chômage technique. De même, des milliers de petits artisans et indépendants ont brutalement dû cesser toutes leurs activités. Dès lors, une part importante de la population se retrouve plongée dans une situation où elle n’arrive plus à subvenir à ses besoins.
Les banques alimentaires doivent ainsi répondre à une demande d’aide alimentaire croissante et imprévue. Pour y pourvoir, des plans de continuité d’activité (PCA) ont été mis en place dans les territoires les plus touchés. Dans certains départements, on compte jusqu’à cinq fois plus d’affluence qu’en période normale ! De ce fait, les banques alimentaires ont peur de ne pas pouvoir répondre sur la durée (et après la crise) aux besoins des nouveaux bénéficiaires.
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Ce dont les banques alimentaires ont le plus besoin actuellement, ce sont les conserves de fruits ou de légumes, conserves de poisson ou de viande, huile, farine, sucre… Vous pouvez vous rapprocher des banques alimentaires et associations de solidarité locales pour connaître leurs besoins et savoir comment donner. https://lafranceinsoumise.fr/2020/04/16/preter-main-forte-aux-associations-locales-en-collectant-des-denrees/
Quelques exemples
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La Via Campesina gardera la mémoire du massacre #EldoradoDosCarajás au Brésil et de notre lutte continue contre l’impunité des entreprises et des États. La crise COVID-19 nous montre que le moment est venu d’exiger des réformes structurelles des systèmes agroalimentaires au niveau mondial.
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a Via Campesina marque cette journée en publiant une version illustrée de la Déclaration des Nations unies sur les droits des paysans et autres personnes travaillant dans les zones rurales (UNDROP). Nous avons choisi de relayer leur tribune ici. https://viacampesina.org/fr/illustrations-droitspaysans/
Cette terre, cette eau, cette forêt – c’est nous !
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COVID 19 n’est pas un problème en soi, mais simplement un symptôme. L’espèce humaine vivait déjà au bord du gouffre, les émissions de gaz à effet de serre (GES) atteignant un niveau record et la terre se réchauffant à un rythme sans précédent.
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Poussés par la cupidité humaine et favorisés par de puissants intérêts corporatifs – les défenseurs du capitalisme ont remplacé la nature par des briques d’usine, des cheminées et des serres industrielles. Ils ont conçu les villes comme moteurs de l’activité économique, en se souciant peu de la biodiversité de la planète. Ce faisant, ils ont négligé les villages, les côtes, les forêts et les gens qui y vivent.
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Le capitalisme a créé ce monde polarisé, où la concurrence a remplacé la solidarité.
Cependant, tout espoir n’est pas perdu. Une riposte des peuples, menée par les personnes les plus touchées par ces crises et s’appuyant sur la force de l’internationalisme, de la solidarité et de la diversité, peut démanteler le capitalisme et nous redonner un monde socialement juste et égal. ... La Via Campesina a proposé et commencé à faire campagne pour un instrument juridique international qui défend les droits des peuples sur leurs territoires, leurs semences, leur eau, leurs forêts.
...
Le 18 décembre 2018, ces efforts ont finalement porté leurs fruits et l’Assemblée générale des Nations unies a adopté la Déclaration des Nations unies sur les droits des paysan·ne·s et autres personnes travaillant dans les zones rurales (UNDROP).
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Le cœur de la Déclaration est centré sur le droit à la terre, aux semences et à la biodiversité, ainsi que sur plusieurs “droits collectifs” ancrés dans la Souveraineté alimentaire.
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Il incombe désormais aux États membres des Nations unies, aux mouvements sociaux et à la société civile de tous les coins du monde d’adapter et de mettre en œuvre cette déclaration dans différents contextes nationaux.
« Pour l’instant, personne ne sait quand la crise sanitaire va se résorber complètement. Et une sortie de crise en France ne veut pas dire une fluidité des approvisionnements au niveau global. Etant donné que l’alimentation est maintenant considérée comme n’importe quel produit, elle est soumise aux échanges mondiaux, de la mécanisation, au pétrole et aux bras. Même si elle a encore de grosses capacités de production, l’agriculture française dépend de perfusions étrangères à de nombreux niveaux. Et le coronavirus est une petite vague par rapport à la grosse vague de la crise climatique. » rappelle le locavore Stéphane Linou, auteur du livre « Résilience Alimentaire et Sécurité Nationale »
Rassurant, le Ministre de l’Agriculture Didier Guillaume le promet : il n’y aura pas de pénurie alimentaire en France. Pourtant, cette affirmation fait abstraction d’un fait primordial : le coronavirus ne fait qu’exacerber les dysfonctionnements de nos sociétés, et vient se rajouter à tous les risques auxquels nous faisons déjà face en terme de sécurité alimentaire. Il ne s’agit pas d’être catastrophiste, mais réaliste. Une crise alimentaire est possible voire imminente, et l’urgence de la situation actuelle ne doit pas empêcher les populations de s’y préparer.
Les alertes des Nations Unies sur les risques d’un système alimentaire mondialisé
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Autre organisme à avoir alerté les autorités : le Programme alimentaire mondial (PAM) qui fournit une assistance alimentaire à 87 millions de personnes à travers le monde. Inquiet de la fermeture des frontières, le PAM a déjà commencé à faire des stocks de nourriture pour trois mois dans les pays les plus fragiles en Afrique de l’Ouest, en Afrique centrale et au Moyen-Orient.
...
La situation en France
la panique populaire qui avait fragilisé la chaîne d’approvisionnement des supermarchés ...
des initiatives solidaires se sont mises en place pour favoriser les circuits courts et la vente directe à la ferme, et aider les paysan.ne.s en difficulté.
Le gouvernement, qui avait d’abord privilégié la grande distribution pour l’approvisionnement, a fait volte-face et s’est finalement déclaré favorable à la réouverture des marchés de plein air et des halles alimentaires. ... d’abord exclus de la liste, les graines et les plants potagers sont devenus des produits de première nécessité suite à une mobilisation parlementaire.
...
Tout autour de moi, les gens se mettent au jardin parce qu’ils ont vu quelques annonces et qu’ils réfléchissent. Si on veut avoir un minimum d’approvisionnement alimentaire de proximité, la base de notre alimentation quotidienne, il faut qu’on s’en occupe nous-mêmes. » explique Philippe Desbrosses, agronome et auteur de la tribune « assurer la sécurité alimentaire des populations » ... près d’un fruit et légume sur deux consommés en France est aujourd’hui importé, principalement d’Espagne et du Maroc ... 1400 tonnes acheminés chaque jour de Perpignan à Rungis https://lareleveetlapeste.fr/si-le-train-des-primeurs-est-supprime-il-y-aura-25-000-camions-en-plus-sur-les-routes-par-an/
...
L’impact de la crise climatique sur la production agricole
... les chaînes d’approvisionnement du système alimentaire ne concernent pas seulement la distribution de nourriture, mais aussi les échanges de biens et services nécessaires au bon fonctionnement de l’agriculture, et tout particulièrement de l’agriculture industrielle : importations de soja américain et brésilien pour nourrir l’élevage industriel, énergies fossiles et phosphate pour les pesticides, les herbicides et les engrais chimiques.
...
Gérer l’urgence et organiser la résilience
Le confinement provoque déjà des drames, avec des enfants qui ne disposent plus de la cantine scolaire pour se nourrir une fois par jour, et des personnes privées de l’accès à leurs jardins familiaux alors qu’ils constituent parfois une ressource essentielle pour pouvoir les nourrir, ... pensée et encouragée collectivement, à différentes échelles, pour que chacun ait accès à une alimentation saine, quels que soient ses revenus. ... l’agroécologie https://lareleveetlapeste.fr/oui-une-europe-agroecologique-qui-nourrit-tous-ses-citoyens-est-possible/
...
d’abord regarder nos besoins alimentaires, puis ensuite penser l’aménagement du territoire en cohérence avec ces besoins. En France, un tel état des lieux est proposé à travers le « Projet Alimentaire Territorial » créé par la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt du 13 octobre 2014.
« Les PAT ont le mérite d’exister mais ils ne sont pas obligatoires et il n’y a pas d’argent alloué
... la surface agricole dédiée à l’agriculture a chuté en France de –17% depuis 1961, soit près de –60000 km², c’est-à-dire l’équivalent de la région Grand-Est. ...
91 min Prochaine diffusion le samedi 25 avril à 02:10
En Autriche, des chercheurs ont entrepris une expérience inédite : cultiver la totalité de ce que mange un Européen moyen dans un champ de 4400 mètres carrés. Il est rapidement apparu que les cultures fourragères et les produits importés occupaient deux fois plus de surface que les produits végétaux et locaux. Un documentaire porteur d'espoir pour démontrer la nécessité de se nourrir autrement.
Si tout le monde s’alimentait comme nous le faisons en Europe, une deuxième planète serait nécessaire. Aussi l’Université des ressources naturelles et des sciences de la vie de Vienne a-t-elle mis en place une expérience scientifique pour mettre en évidence, à taille et en temps réels, la dimension spatiale de nos habitudes alimentaires. À Grossenzersdorf en Autriche, dans un champ de 4 400 mètres carrés, les chercheurs ont entrepris de cultiver la totalité de ce que mange un Européen moyen : les céréales, les légumes et les fruits d'une part, de l'autre le fourrage destiné au bétail produisant sa consommation d’origine animale. Il est rapidement apparu que les cultures fourragères et les produits importés occupaient deux fois plus de surface que les produits végétaux et locaux. L'expérience a ainsi démontré que nous accaparons une surface deux fois supérieure à celle dont nous disposons, et que notre alimentation rejette autant de gaz à effet de serre que l'automobile. Comment se nourrir autrement ? Trois familles ont alors essayé de réduire leur part de surface cultivable en adoptant une alimentation plus responsable, moins riche en viande et alignée sur la production locale et saisonnière.
Réalisation : Andrea Ernst Pays : Allemagne Année : 2018
Réalisé par : Sébastien Majonchi
Langues : Français - Durée : 81 mn - Année de production : 2017
Pays : France - 2 096 votes
Catégories : Agriculture Alimentation Transition
documentaire qui a remporté le Prix du Public du Greenpeace Film Festival 2020 ? Nous le remettons en libre accès jusqu’au 31 mars 2020. Un grand merci à l'équipe du film !
Synopsis
Désastre écologique, études scientifiques alarmantes, crise économique… À travers les itinéraires croisés de six personnes des Monts du Lyonnais, le film se balade entre les histoires qu’on nous sert et celles qu’on se raconte. Yohan, Marc, Marie-Claire, Christian, Bob et Pickro (les Cédric’s) nous emmènent dans leurs chemins de vie et abordent, avec leur regard, des thèmes actuels tels que les semences, la désobéissance civique, l’agriculture biologique. Par des témoignages simples et accessibles, Chemins de travers dépeint une expérience rurale où la joie se mêle à la révolte pour donner une réponse exaltée, déposée aux pieds des certitudes.
Le mot des réals
Y a-t-il des alternatives à cette quête de bonheur essentiellement bâtie sur des valeurs de richesse, de compétitivité ou de croissance… ? Sont-elles les valeurs que je souhaite transmettre à mes enfants ? Parallèlement à cette réflexion émergente, je m’étais installé à deux pas de terres paysannes où les pratiques écologiques sont une priorité. De fil en aiguille et à travers différentes rencontres j’ai pu enfin entrevoir des réponses à mes interrogations…
Pourquoi ce choix ?
Des personnages sympathiques, engagés et inspirants qui nous montrent bien, au travers de leur propre cheminement, qu’un autre modèle agricole est possible. Leurs choix de vie, et l’engagement qu’ils mettent dans leur façon d’aborder l’agriculture, nous invitent à remettre du sens dans nos modes de consommation et à nous interroger sur ce que nous voulons trouver dans nos assiettes. Un film plein d’espoir !
Additifs - 181 557 signatures
foodwatch, Yuka et la Ligue contre le cancer s’associent pour exiger une alimentation sans nitrites ajoutés - l’interdiction des additifs E249 (nitrite de potassium), E 250 (nitrite de sodium), E251 (nitrate de sodium) et E252 (nitrate de potassium) - particulièrement utilisés dans les viandes transformées comme la charcuterie industrielle.
L’Institut de l’agriculture et de l’alimentation biologiques (Itab) est en crise, au moment même où la bio est reconnue comme une voie d’avenir pour l’agriculture. Les auteurs de cette tribune craignent que cet affaiblissement « laisse la place à une privatisation de la recherche appliquée en agriculture biologique, alors que ce sont des enjeux d’intérêt public qu’elle doit résoudre ».
...
Le conseil d’administration a connu des départs et évictions qui interrogent quant à sa capacité à représenter désormais la diversité de l’agriculture biologique : actuellement n’y siègent plus ni les chambres d’agriculture, ni la FNSEA, ni la Confédération paysanne, ni Nature et Progrès.
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En presque quarante ans, l’institut a agrégé des compétences pointues et produit des travaux de recherche appliquée originaux. Son approche transversale, multi-filières, couvrant l’amont et l’aval, lui permet d’avoir, sur les questions clés de l’agriculture biologique, une vision large et systémique, valorisant la combinaison de leviers et laissant une large place aux rôles et savoirs des acteurs. Ses activités s’appuient sur les compétences de partenaires multiples, acteurs de la recherche et du développement et praticiens, agriculteurs en tête. L’Itab est unanimement reconnu, aux niveaux national, européen et international, comme l’organisme coordonnant la recherche-expérimentation en agriculture biologique en France, et est régulièrement sollicité pour accompagner le ministère de l’Agriculture comme d’autres institutions publiques.
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plateforme internet trouver les fruits et légumes cultivés localement près d’un code postal, qu’ils soient en provenance des producteurs locaux mais aussi des jardins ou vergers de particuliers. L’objectif étant d’arriver à consommer local et donc responsable mais aussi de lutter contre le gaspillage alimentaire et de (re)créer des liens entre personnes d’un même quartier ou d’un même village.
Les producteurs eux aussi ont la possibilité de vendre leurs déclassés et surplus afin de lutter contre le gaspillage.
Comment soutenir cette démarche?
– Proposer vos surplus de jardins et arbres fruitiers, vous ferez des heureux(ses) c’est certain ! (si vous n’êtes pas intéressé(e) par l’aspect pécunier, vous pouvez reverser les gains générés à une association qui lutte pour la protection de l’environnement).
– Achetez les fruits et légumes sur Le Potager d’à côté c’est participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire, consommer de bons fruits et légumes locaux et soutenir un producteur qui dédie son énergie et son temps à mieux vous nourrir.
– Parlez de la plateforme et motivez vos proches de passer à l’action 🙂
En 5 mois, près d’une tonne de fruits et légumes locaux vendus et 200 kilos de surplus pas allés à la poubelle
22 place du champs de mars Ruelle sur Touvre ( itineraire )
Tags Alimentation Alimentation et agriculture biologique L’âge de faire Travailler autrement
Grâce à l’activité boulangère en plus des cultures, de nombreux petits paysans s’installent et comblent notre appétit pour un pain plus naturel. Rencontres avec ces paysans qui privilégient l’autonomie, et dont le développement fait grincer les dents des lobbies agro-industriels.
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Catégorie Actualités et politique
Nous appelons la Commission européenne à rendre obligatoire la déclaration d’origine pour tous les produits alimentaires : pour protéger l’environnement, prévenir les fraudes alimentaires et garantir le droit des consommateurs à l’information.
Pourquoi c'est important ?
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Les géants de l’agroalimentaire exploitent un vide juridique qui les autorise à apposer la mention « Fabriqué en France » sur leurs produits, même sur ceux qui n’ont pas été fabriqués dans ce pays : cette arnaque à grande échelle nous berne, mais nuit aussi aux fermiers et producteurs alimentaires locaux [2]. Aujourd'hui, nous avons l’occasion de changer les règles.
WeMove Europe s’est associée à d’autres organisations afin d’obliger la Commission européenne à exiger que l'étiquetage des produits alimentaires vendus en Europe indique leur véritable pays d’origine[3].
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durée : 00:52:19 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - C’est l’histoire assez méconnue et parfois peu ragoutante d’une marchandise universelle. D’un fruit ou d’un légume le plus populaire du monde, que l’on déguste sous forme de sauces en tous genres et de plats variés, de la pizza au hamburger, en passant par la chorba nord africaine… - invités : Jean-Baptiste Malet, Laurent CHEVALLIER, Ségolène LEFEVRE
durée : 00:48:13 - Grand bien vous fasse ! - par : Ali Rebeihi - On s’intéresse aujourd’hui aux vices de la charcuterie industrielle. Nous verrons pourquoi elle nous empoisonne à petit feu ? Pourquoi les industriels qui fabriquent du jambon et des saucisses snack utilisent abondamment les nitrates de potassium et nitrites de sodium… - invités : Guillaume Coudray, David Bazergue, Guillaume Bouissou - Guillaume COUDRAY David BAZERGUE Guillaume BOUISSOU
Le coup de lame d'arnaud daguin
Le sens de l'humus : la place de l’animal dans l’agricole
Par Arnaud Daguin
Clés : alimentation Élevage industrie agroalimentaire