La contamination de ces produits à l'hexane est documentée par une récente étude de l'INRAE (Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement) ainsi que par les analyses de Greenpeace France présentées dans ce rapport.
l'hexane, un solvant toxique, dans vos assiettes - greenpeace.frAprès plusieurs mois d'enquête, Greenpeace révèle dans un rapport inédit comment nos aliments sont contaminés à l'hexane, un solvant dérivé du pétrole utilisé par les géants de l'agro industrie pour fabriquer des huiles végétales et des produits destinés à l'alimentation animale.
Résumé
... Greenpeace France souhaite alerter sur le scandale sanitaire ... solvant d’origine pétrochimique ... L’hexane, utilisé comme un solvant d’extraction afin d’extraire les huiles végétales à grande échelle (soja, colza, tournesol…), est au cœur de l’industrie agroalimentaire. Son usage permet l’extraction de la quasi-totalité de la matière grasse et la production d’un tourteau1 très concentré en protéines, répondant ainsi aux exigences de productivité de l’industrie.
Son usage n’est pourtant pas sans risque pour la santé publique car depuis un certain temps, l’hexane est scientifiquement reconnu comme dangereux sur le plan sanitaire. Il s’agit d’un solvant neurotoxique, également suspecté d’être reprotoxique. Il s’agit encore d’un potentiel perturbateur endocrinien
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des tests sur plus d’une cinquantaine de produits alimentaires de grande consommation. Les résultats obtenus sont extrêmement inquiétants : de l’hexane a été détecté dans trente-six des cinquante-six produits testés, et ce, de manière quasi-systématique dans les huiles, le beurre et les laits, y compris infantiles. Par ailleurs, des résidus d’hexane ont également été retrouvés, dans une moindre mesure, dans du poulet.
Ces résultats sont d’autant plus préoccupants que les consommateurs n’ont aucun moyen d’en être informés : l’hexane, considéré comme un « auxiliaire technologique » par les réglementations européennes, échappe à toute obligation d’étiquetage et n’apparaît donc pas sur les emballages des produits concernés.
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responsabilité d’un acteur quant à la présence de résidus d’hexane dans notre alimentation : le groupe agro-industriel Avril. Situé à la cinquième place des plus grands groupes agroalimentaires français, avec un chiffre d’affaires de 7,7 milliards d’euros en 2024, Avril transforme près de la moitié des graines triturées en France. Nous démontrons comment, de par sa centralité au sein du secteur des oléoprotéagineux, Avril rythme l’organisation et pèse fondamentalement sur les orientations stratégiques de l’ensemble de la filière française
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démontre que l’hexane est au cœur du processus d’industrialisation de l’alimentation animale, lui-même moteur de l’élevage industriel
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Greenpeace France demande l’interdiction de l’hexane comme solvant d’extraction dans les produits alimentaires ainsi que l’interdiction de l’importation des produits en contenant, et appelle les pouvoirs publics à soutenir activement le développement et la valorisation des méthodes d’extraction sans hexane, déjà existantes.
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s’accompagner de la reprise de recherches sur la toxicité chronique de l’hexane, et d’analyses sanitaires pour évaluer l’exposition de la population à ce produit.
Enfin, Greenpeace France demande d’intégrer l’affichage des auxiliaires technologiques sur les étiquettes des produits alimentaires pour des raisons de transparence et de droit à l’information des consommateurs. Pour ce faire, les pouvoirs publics, le gouvernement, ainsi que les parlementaires français et européens, devront se saisir en responsabilité
de ce sujet de santé publique majeur avec les leviers et les opportunités législatives à leur disposition.
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Connu / https://tools.immae.eu/Shaarli/ind1ju?-iTojQ
rythme des saisons
pesticides
serres surchauffées
import par avion
exploitation des petits producteurs
du bio...
POUR CERTAINS, LE BIO C'EST JUSTE UNE ÉTIQUETTE
POUR NOUS, C'EST UNE ÉTHIQUE
Connu / TG le 17/06/25 à 15:34
La direction du groupe Alliance Étiquettes, qui pèse 120 millions
d'euros, menace de licencier six salariés sur le site de Nontron.
L'offensive commence par le licenciement d'un délégué du personnel et
syndicaliste, dont le poste est central.
Dans l’entreprise à la croissance exponentielle, considérée comme « la
poule aux œufs d’or de la Dordogne », six salariés sont menacés de
licenciements. Parmi eux, le second délégué du personnel, syndicalisé, a
quant à lui été licencié en janvier. Aucun motif ne lui est reproché.
Notre alimentation est à l’origine de nombreux impacts sur l’environnement et contribue fortement à la crise climatique. Il est donc urgent de faire évoluer notre alimentation. Mais comment faire en l’absence de choix suffisant et sans information sur les impacts environnementaux des produits ?
Le Réseau Action Climat a évalué les enseignes de supermarchés
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résultat
Aucun supermarché ne permet aux consommateurs d’avoir une alimentation durable. Face à l’ampleur et l’urgence des changements attendus, les engagements volontaires ne suffiront pas : il est grand temps que les pouvoirs publics encadrent plus strictement le secteur de la grande distribution.
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-> https://agir.greenvoice.fr/petitions/exigeons-un-veritable-etiquetage-environnemental-des-produits-alimentaires
707 signatures
Connu / https://wegreen.fr/group/9858/home/publication/lancement-de-la-campagne-grande-distributiuon-du-rac
Christophe Piednoël @Piednoelc (DG Communication et Relations Extérieures SEVP Communication and Public Affairs @groupe_lactalis - #RSE #CSR #alimentation #crisiscommunication))
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17 août
Vache Les eurodéputés étudient un label pour le bien-être animal
Vers une démarche volontaire ou contraignante : that is the question ! #agriculture #europe Cochon
lafranceagricole.fr
Étiquetage : Les eurodéputés étudient un label pour le bien-être animal
Dans une étude présentée le 13 juillet 2021, le service de recherche du Parlement européen (EPRS) a dressé un état des lieux de la législation sur le bien-être animal au sein de l’Union européenne....
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Faits divers - Justice
Mercredi 21 octobre 2020 à 14:34 - Mis à jour le mercredi 21 octobre 2020 à 16:23 - Par Oanna Favennec, Julien Fleury, France Bleu La Rochelle, France Bleu Poitou, France Bleu Gironde, France Bleu
Bernac
La Cour de cassation a validé ce mercredi la condamnation de Bayer - qui racheté le groupe américain Monsanto il y a deux ans - dans l'affaire l'opposant à Paul François. L'agriculteur de Bernac, en Charente, avait été intoxiqué en 2004, en manipulant un herbicide de la marque américaine.
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C'est l'argument du défaut d'étiquetage qui a été retenu à chaque fois : Paul François n'était pas suffisamment informé des risques lorsqu'il a ouvert une cuve de Lasso, un puissant herbicide aujourd'hui interdit, sur son exploitation en avril 2004. L'inhalation des vapeurs a été à l'origine de graves problèmes de santé, avec notamment des séquelles neurologiques.
"Cela met un terme définitif à la question de la responsabilité de Monsanto" se réjouit l'avocat de Paul François, le spécialiste des combats environnementaux François Lafforgue qui salue "une décision exemplaire, qui fera date".
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Connu / https://wegreen.fr/post/187654
Alain Rousset, président de Région, en visite à l'usine de Condat le 13 février aux côtés d'Agnès Pannier-Runacher, secrétaire d’Etat auprès du ministre de l’Economie et des Finances (à gauche). (Crédits : Région Nouvelle-Aquitaine)
C’est un dossier symbolique pour le président de la Région Nouvelle-Aquitaine. Après avoir été menacé de fermeture, la papeterie de Condat en Dordogne, du groupe espagnol Lecta, se repositionne sur un marché d’avenir, à savoir la fabrication de papier autocollant. Un investissement de 60 M€ est prévu pour la construction d’une nouvelle ligne, soutenu par la Nouvelle-Aquitaine à hauteur de 19 M€ en avance remboursable. Une chaudière biomasse sera également installée avec l’aide de l’Ademe. En tout, 90 M€ seront investis dans cette usine qui est l'une des plus grosses industries de papier en France et fait travailler 460 personnes.
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"C'est un dossier symbolique, d'un point de vue économique et écologique. Des entreprises qui réinvestissent à ce niveau là, il y en a peu. Mais c'est finalement, aussi, un dossier classique dans la mesure où la vie d'une entreprise suppose d'être à l'affût de nouveaux marchés, d'investir dans la R&D. Ce qu'il faut retenir c'est aussi une coopération publique privée remarquable. Enfin, cela permet de mettre le doigt sur l'importance d'avoir, au sein des services de la Région, des compétences sur le monde de l'entreprise. Et je veux rappeler que la Région n'investit jamais sans garantie. L'emploi sera notamment préservé. C'est l'aboutissement d'un projet de recapitalisation du groupe Lecta et d'investissement", commente Alain Rousset.
Au printemps dernier, 60 millions de consommateurs alertait déjà sur la toxicité des produits ménagers et sur le manque de clarté et de lisibilité sur les étiquettes. En ce sens, elle proposait la mise en place d’un Ménag'Score pour mieux informer les consommateurs. Pour son numéro de septembre, le mensuel a évalué 108 produits ménagers à l’aide de ce système de notation. ... signer la pétition http://www.60m.fr/menagscore-petition
26 787 ont signé
Institut National de la Consommation a lancé cette pétition adressée à DGCCRF et à 25 autres
L’Institut National de la Consommation (INC) éditeur du magazine 60 Millions de consommateurs demande la mise en place d’un Ménag’Score, étiquetage simple et clair sur les produits ménagers.
Les étiquettes des produits ménagers sont illisibles pour les consommateurs !
Pour faciliter cette information, les équipes de l’INC ont développé un système d’étiquetage clair et immédiat en s’appuyant sur la base de référentiels scientifiques qui vise à établir une note : un Ménag’Score.
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Signez la pétition de l’INC pour la mise en place d'un étiquetage "Ménag'Score" sur les produits ménagers.
François BOCQUET a retweeté
Anne-Laure David @AnneLaure_David 9 hil y a 9 heures
L'apprentissage auto-supervisé pourrait révolutionner l'IA : "l’idée est de prendre une masse de données et d’en occulter une partie. L’algo SSL va créer lui-même les étiquettes qui lui permettront d’accomplir son apprentissage."
v/@UnivAngersDDN 0 réponse 7 Retweets 7 j'aime
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L'apprentissage auto-supervisé, prochaine révolution de l'intelligence...
Les chercheurs sont d'ores et déjà confrontés aux limites des techniques qui ont fait les récents succès de l'intelligence artificielle. De nouvelles...
01net.com
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