Démarrage sur une très petite surface
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Les buttes selon la technique de Richard Wallner, un choix inapproprié
Si nous étions très enthousiastes à la lecture du « Manuel de culture sur buttes » de Richard Wallner et avions hâte d’expérimenter ce type de buttes dans le jardin, ce choix s’est avéré au fil des ans inapproprié. En effet, la mise en oeuvre de buttes structurées en bambou de 10,30m x 1,70m sur 0,70m de hauteur est titanesque surtout sur un sol lourd et argilo-calcaire comme le notre. La richesse d’associations de plantes potagères, aromatiques et de fleurs comme les propose Wallner sur ses buttes tuteurées et leur esthétisme sont indéniables. Elles conviennent pour un petit jardin et pour un sol « facile » ou peu à travailler. Notre sol nécessite un travail au motoculteur sur les 10 à 20 premiers centimètres tous les ans – au moins pendant 4 à 5 ans avant de pouvoir s’affranchir du motoculteur et de les travailler uniquement à la grelinette en surface - afin de le décompacter, de l’aérer et d’y incorporer de la matière organique sur les 10 premiers centimètres. Le passage de notre engin (pourtant petit et très maniable) est très difficile sur ce type de buttes qui compacte vite. Avec l’augmentation des surfaces cultivées au fil des ans, nous avons abandonné la butte Wallner que nous ne recommandons pas dans un design permacole de type maraîcher.

permac(o)(u)l(tur)(e)(l)(le)(s)