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Le plantain de A à Z (presque)
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Presque tout sur les fameux Plantains majeur et lancéolé, plantes délicieuses, médicinales, riches d’histoires… et hyper-communes !
Une vidéo de David Bricout
Plus de trucs (recettes, chansons, animations en Limousin…) : https://www.oumbi.fr
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0:00 Intro
0:35 Étymologie (histoires de pieds)
3:16 Miam
6:01 Recette : pâté végétal lentilles-plantain
7:35 Reconnaissance et répartition
15:58 Vertus médicinales
23:51 Autres plantains et Plantaginacées
26:32 Bestioles : papillons, belettes, oiseaux
Les livres :
La permaculture au jardin mois par mois : https://www.terran.fr/permaculture-jardin-mois-par-mois-dekarz-livre-editions-terran.html
La forêt comestible : https://www.terran.fr/catalogue/autonomie-nature/la-foret-comestible.html
Des recettes pour FAIRE ENSEMBLE. Chaque recette a été rédigée pour faire ressortir l’essentiel du format, les éléments clés sans lequel ce format ne serait pas le même, et favoriser la réutilisation du format de plusieurs manières.
Ex. : Bâton de parole ; Carte mentale ...