Paysans-boulangers : l’autonomie plutôt que la soumission à l'agro-industrie - par Fabien Ginisty (L’Âge de faire) 18 octobre 2019 - Basta !

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Paysans-boulangers : l’autonomie plutôt que la soumission à l'agro-industrie - par Fabien Ginisty (L’Âge de faire) 18 octobre 2019 - Basta !

Tags Alimentation Alimentation et agriculture biologique L’âge de faire Travailler autrement
Grâce à l’activité boulangère en plus des cultures, de nombreux petits paysans s’installent et comblent notre appétit pour un pain plus naturel. Rencontres avec ces paysans qui privilégient l’autonomie, et dont le développement fait grincer les dents des lobbies agro-industriels.

10 · 2019 · agriculture(s)_biologique(s)-AB · alim(ent)(a)(é)(t)(i)(on)(r)(e)(s) · alternati(ba)(f)(v)(e)(s) · boulang(e)(è)r(i)(e)(s) · l'âge_de_faire · pays(a)(g)(é)(ist)(n)(n)(e)(s) · paysan(s)-boulanger(s) · trava(il)(l)(é)(e)(u)(r)(se)(s)(x)

October 21, 2019 at 1:24:14 AM UTC · permalien

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